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土屋太鳳

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今日も東京は
綺麗に晴れた一日でした☀️
2月3日、立春🌱🍀✨
本当に本当にありがたいことに
私は今日、26歳になることが出来ました🙏✨✨✨
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26歳になったことを
本当にたくさんの人が知っていてくださって
あたたかいメッセージをくださって
いろいろな国の言葉でのメッセージもあって
感謝をどう伝えたらいいのか…
どんな言葉も足りなくて追い付かなくて😭💦✨
そして
お会いしたいです😢🙏✨
.
26歳という年齢は
私にとって印象深い年齢でもあります。
初めて生きる年齢じゃない気がする…
それはなぜかというと
映画「orange – オレンジ - 」の
大人になった菜穂ちゃんが
高校生の菜穂ちゃんに
「後悔しないでほしい」という願いを込めて
手紙を書いた年齢が26歳だから✒️
.
演じていた当時の私は20歳だったので
役としてだけではなく私自身としても
26歳は遠い未来の数字に感じたし、
大人だなと感じる年齢でした。

自分が26歳の時、女優を続けていられるだろうか。
そう考えた時、その当時の私は
続けていられないだろうと思っていました。
朝ドラ「まれ」が終わった時、
私にはいろいろな思いがありました。
名前を知ってくださる人が増えたことと
女優の未来が続くことは
イコールではないんだろうなと思っていたので、
26歳になった自分が26歳の菜穂ちゃんを観る時
どんな仕事をやっているんだろう、と
ぼんやり不安に思っていました。
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そんな私が今日、女優として
26歳になることが出来ました🙏✨✨
今日もお仕事に行くことが出来て
本当にあたたかなお祝いもしてくださって…
大人菜穂ちゃんより心は全然大人ではないけれど
大人を想像しながら演じていた
不安だらけの20歳の頃の私に
「大丈夫、私もがんばれてるよ。」と伝えたいです😌✨✨
.
大人という言葉は難しくて
タバコやお酒が楽しめるから大人なのか、
自活してるから大人なのか、
演技や役が大人の内容になるから大人なのか
恋愛や遊びが自由に出来れば大人なのか
人によって大人って
本当にたくさんイメージがあって違うはずなのに、
でもなんとなく「あの人は大人だね」とか
「大人になったね」と言えたりする
とても不思議で魅力的な言葉が
「大人」だと思います🤔
.
日本のエンターテインメントは
幼さや透明感を大切にするので
女優は大人になるのは難しいと聞いたことがあって
だから「大人の女優に脱皮する」という表現を
使うのかな？と思ったこともあるのですが…
.
でも
今は過去の積み重ねから出来ていて
今日、メッセージをくださった人も
過去の私を知ってくださってる人が多いと思うし
過去に出会った人が
今の私を支えてくださっているので
過去を脱ぎ捨てるというよりは
過去を一枚一枚の花びらのように開いて
小さくても土屋太鳳という女優として
ゆっくり咲いていけたらいいなと思ってます🌼✨✨
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もちろん咲いたらいつか散ってしまうけれど
散る時には新しい種があるから☺️✨✨
咲くためだけに咲くのではなくて
種のために咲きたいなとも思うんです💡
その種を、応援してくださる方々と一緒に
永遠にあたためていくためにも
ひとつひとつ、大人と呼ばれる世界の中で
心を込めて
作品を創っていけたらいいな🌈🍀✨
なんだか分かりにくい文章だけれど
いま、すごくそう思ってます☺️
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これからも一緒に歩んで、
飛んで、
支え合っていけますように🙏✨✨
写真は映画「 #哀愁しんでれら 」の撮影で🎥
砂浜、海、と来たら、飛ばなきゃ😁💡✨
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Thanks a lot for your lovely wishes for me✨✨✨
That was the best birthday wishes ever!
They really mean a lot to me,
It definitely made my birthday more special.☺️✨✨
Love you all🥰💕⭐️

山本ゆり

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【まるごとメロンケーキ】
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最近テレビで観て感動したんで、メロン好きの長女の10歳の誕生日に作ってみました。(「寿し 門司」という大阪・北新地のお寿司屋さんが発祥でほかにもいろんなお店が出してるとか出してないとか)←出してるわ。全然濁すとこちゃう

本物はマスクメロンですが、業務用スーパーで680円のアンデスメロンを購入。(これが熟れ過ぎてて中身をカットできずもう1玉400円位のものを追加購入)
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スポンジも焼くと大変なんで、スーパーで市販品を購入。

生クリームを泡立てるのさえも面倒なんで、すでに泡立ててある「しぼるだけホイップ」を購入。

中身、季節的にイチゴはないから缶詰の黄桃（100円）を購入。
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上の果物はローソンのカットフルーツと撮影の残りのブルーベリー。
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代用品市販品を駆使して作ってみたら、普通にデコレーションケーキ作るより簡単でした！くり抜いて詰めていくだけ。クリーム綺麗に塗ったりする必要ないし、何より切りやすいし、崩れなくて食べやすい！スポンジ少ないから軽くてぺろっといけます。

※追記です　食べ方は、普通にメロンとかリンゴ切る時みたいに4〜8等分に切って皮ごと盛り付けて食べます‼️
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メロンの季節限定の味、良かったら試してみてください。（メロン、スポンジ、生クリームの値段と質でどこまでも美味しさをグレードアップできます)
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材料(メロン1玉分)
●メロン…1玉(私は2玉。あなたは何玉？)←ベンザブロックか
●缶詰の黄桃…3〜4切れ
●市販のスポンジケーキ(6号サイズを買いましたが4号サイズ12cmあればOK)…1台
●市販の絞るだけホイップ(220ml以上のもの)…2箱
※あのシャカシャカ振って飲み物にモコモコ絞るスプレーホイップは溶けるからNG
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※自分で生クリーム泡立てるなら1箱200mlでギリいけそうやけど一応2パック買っておくと安心
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※乳脂肪分35％以下の生クリームは固く泡立たないんで注意

あとは好みで
●飾り用カットフルーツ（切ったメロンの頭で蓋をするなら不要）…適量

①メロンは上部を切り取り、包丁をグルッと深く一周入れてでっかいスプーンでくりぬき、周囲もどんどん削って器にする。ペーパータオルを詰め水気をとる。
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②くり抜いたメロンを8ミリ位の厚さの輪切りや角切りにする。黄桃も6〜7ミリにスライスする。
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③2枚に切れてるスポンジをそれぞれ半分にスライスし4枚にする(多少割れたり穴が開いても詰めてしまえばなんとかなる)。さらに穴に入る大きさに丸く切りとる。
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★適当に「こんなもんかな」で切ったら3回とも全然入らんくて、己のおおよその大きさを把握する能力の無さに呆れました
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④メロンの底からホイップ→メロン→スポンジ→黄桃→ホイップ→スポンジ→ホイップ→メロン→ホイップ→スポンジ→ホイップ→黄桃…と詰められるだけ詰める。
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★ホイップはすぐ足りなくなるし層も減るんで、少なめに絞って薄く伸ばすのがコツ‼️(7枚目写真はダメな例です。多すぎ)
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★サンドイッチの「萌え断」と同じ要領で、断面をまたぐように果物を一直線に並べて詰めるのがポイント‼️(9枚目写真参照。切る予定の箇所、図の赤い部分に包丁であらかじめ印をつけるのがオススメ)
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⑤切ったメロンで蓋をするか上に果物を飾り、冷蔵庫で3時間以上冷やし、完成！
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★あと一段残ってるスポンジも詰めたかったです。底をもっと深くくりぬいて、最初のホイップクリームを少なくしたら入った気がします。タイムマシンがあったらあの頃に戻りたいなぁ…(どんな地味な使い方すんねん)
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#レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #誕生日 #誕生日ケーキ #バースデーケーキ #10歳誕生日 #メロン #メロンケーキ #お菓子レシピ

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ちなみに黄桃の読み方

きーもも

佐藤栞里

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今週も有吉の壁ありがとうございまし
ニャニャニャーニャーニャ
ニャニャニャニャーニャニャ
ニャニヮニャーニャーニャ
ニャーニャ ニャーニャ
ニャニャニャーニャーニャーニャ
🐈
#麗玲子校長お見事ですっ🥺
#オトクチュゥールのぼこうにほこりをっ♬
#次の休日は阿佐ヶ谷姉妹記念館に行ってみよう
#素晴らしい接客はお寿司屋さんを参考に🍵
#新しいチャコペンの使い方
#そっちののりは売っていませんでしたね🍙
#ヴィト天のリアルさ素晴らしかったです！
#ゴスケは恥ずかしがりやさんだね☺️
#服飾学院では取っ組み合いの喧嘩し放題🪡
#はいっえーはいっえーはいっえー
#春日さんのピンクベストも中色
#襟立てる音さえもお洒落でかっこいい
#いつだって変わりそうで変わらなくていなくなりそうでいなくならない
#Ah〜
#おっおっおっが付く！
#エビワンタン満タン
#四六時中シチュー
#とにかく言いたいシリーズ

Tetsuko Kuroyanagi

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今日は、『徹子の部屋』本番３本。
このお洋服は、着物の裏地で作ったブラウスと、バラの花が描かれたツィードのマントです。
マントは、最近、ロンドンの『サラさん』から小包で届きました。
10年くらい前に、私がロンドンの古着屋通りというか、アンティークモールに行きました。
アクセサリー、帽子、洋服など、良くいえば骨董街、普通にいえば古着のたぐいが、ずらりと並んでいる場所です。
そこに、帽子のお店を出していた、『サラさん』と出会ったのです。
サラさんは、とても綺麗な人で、古着屋のおばさんという風では全くありません。
彼女がセンスがいいという事は、私に選んでくれた帽子でも分かりました。
私は、夕方の閉店間際に行ったので、その帽子を一つ買い、後は、お店にあった洋服を見ながら、「私は、こういうのが好き。あなたの着ているお洋服も好きよ」などと言いました。
帰り際に、私のメールアドレスを渡し、「何かお勧めがあったら連絡してくださいね」と伝えてお店を出ました。
日本に帰るとサラさんから、早速メールが来ました。
「あなたが好きそうなジャケット作ったので送ります」とあり、送られてきたお洋服は、本当に私が昔から好きなような、ちょうちん袖のジャケットとブラウスが、届きました💕
私は、「とっても気に入りました。毎日着てます」と、メールしました。
彼女は、イギリスの古い生地や刺繍などを、新しい生地と組み合わせ、帽子とお洋服を自分で縫って作るデザイナーだったのです。
それから、１０年。
年に２度くらい、ロンドンから小包が届きます。
私が、ちょっと肩がふくらんだ袖のジャケットに、小さい帽子を被ったりしている写真をご覧になったら、それは、サラさんの作品です。
イギリス製のツィードのジャケットとお揃いの帽子も作ってくれます。
ツィードをはぎ合わせたジャケットは、こじんまりとしていますが、何とも、趣味のいいものです。
お店で、５分くらいしかお話ししたことのないサラさんと、メールなどで、ずっと繋がってます。
不思議な出会いだと、よく思います。
偶然な出会いでしたが、これからも、サラさんとは、長いおつきあいになりそうです。

那些電影教我的事

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人生中最豁達的，莫過於笑著放手。
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Those who have found peace of mind can all let go with a smile on their face.
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初心 (André & his olive tree), 2020
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如果要一一細數名揚四海的台灣之光，那麼國際名廚江振誠André Chiang絕對是最具代表性的。作為史上橫跨米其林、世界50大以及全球百大名廚榜的唯一華人，他不僅承載了台灣的期待，更成為了讓全亞洲驕傲的象徵。
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然而在拿下亞洲五十最佳餐廳終身成就獎的同時，江振誠關閉了他享譽新加坡的餐廳、收拾起行囊，回到他的家鄉：台灣。
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說話就像是細火慢燉的江振誠，在眾人不解的眼光下，還是帶著微笑，一字一句地叮嚀著歇業前的工作。在30年的廚師生涯中，總是在追求極致完美的他，小小年紀就孤身一人，前往法國拜師學藝十幾年；即便回到亞洲，卻依然穿梭在各國經營餐廳、致力創作，直到最後在新加坡開設了自己的餐廳Restaurant André，端出了屬於自己的味道。或許因為這樣從不停歇的上半生，讓他理解到：想要成就真正的『完美』，最終還是要找回最初的力量與童年的味道，回顧那種單純又滿足的快樂。
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這部紀錄片以江振誠獨創的料理概念《八角哲學OCTAPHILOSOPHY》來逐步揭露，形塑他一生的各種元素與信念：包括鹽（salt）、質（texture）、憶（memory）、純粹（pure）、風土（terroir）、南法（south）、工藝（artisan）以及獨特（unique）。他不僅運用了這八種元素來創作料理，也如此調味了自己的人生：例如在他餐廳前的那顆橄欖樹，就是他早年在南法屋前的老樹，千里迢迢地被移植到新加坡，跟他一樣適應著不同的風土人情、在異鄉努力紮根茁壯。
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我們曾經為NBA傳奇球星Kobe Bryant的奧斯卡最佳動畫短片《親愛的籃球》，寫過一句註解：“有一個能讓自己毫無保留追求的夢想，是一種幸福。”
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而這樣為夢想閃閃發光的眼神，我們也在江振誠的神情中看見了，可以說是⋯像極了愛情！
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然而，在看完這部紀錄片之後，我們卻又在他瀟灑的轉身之中感受到：“人總要在奮不顧身地愛過之後，才能頭也不回地轉身離開。”
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江振誠曾在一段訪談中提到，有個小男孩跟他要簽名拍照，並且大聲地告白說『我想要當米其林主廚，跟你一樣！』然而他卻回答說『不，就當一個開心的廚師就好』。
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不知道，現在的你對於夢想，已經走到哪個階段了呢？感謝 牽猴子電影粉絲俱樂部 的贊助，我們準備了5組台北特映會雙人票券要送給你！
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4. 特映會資訊如下，會由片商牽猴子的代表人員在放映廳前發放兌換券，請外縣市讀者要參加前特別注意一下時間與地點是否可行喔！
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《初心》特映會資訊：
時間｜8/20（四）19:00放映　
領票｜18:00-19:00持中獎者身分證明取票，領取特映會票券後，持票券至戲院票口劃位，請恕逾時不候喔。
地點｜大直美麗華 5廳（台北市中山區敬業三路22號6樓）
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