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日式簡單生活
「夏日便當」
之前曾經分享過製作便當時簡單的注意要點如下:
1.手部的清潔和廚房器具的消毒作業。飯糰盡量不要用手直接捏,也不要徒手去擺盤接觸食物。
2.水分是大敵,容易出水的食材(生菜、水果)醬汁、油水、還有水蒸氣。所以一定要用廚房紙巾等吸過醬汁或擦乾,和冷了之後才蓋蓋子。小番茄的話去蒂不要切開,完全擦乾就行。
3.調味要比正常還來的重一點,並善用醋、薑、檸檬、梅子等抗菌食材來調味。
4.保冷劑放便當上方,冷空氣往下走,再用個保冷便當袋更為理想,但仍需要放置在陰涼處。
5.放在冰箱做好的常備菜,除了涼拌的之外,早上都要再加熱至中心度70度以上再冷卻,夏日這樣吃比較安心。
6.加工食品類的竹輪,火腿等,雖然可以直接吃,但也是加熱過比較保險。
7.炒飯、炊飯等含水量較高的飯類這個時期也不適合,白飯就好。醋飯則非常適合,或將梅子切碎拌在飯裡也行。
之前看過日本Panasonic冰箱的廣告,做好的便當若是仍有點餘熱,但又沒時間趕著出門時,將便當打開不含蓋,放在冰箱急凍那一格抽屜裡,約3-5分鐘,便當真的會急冷喔,試試看~
#便當文愛看的請舉手🙋
龐德
#Panasonic冰箱 #Daikin空氣清淨機
大瑋媽龐德開箱直播⋯
#美美的冰箱只能放美美的食材
#為了新冰箱大瑋媽岀門去買菜去了
Hy321250的3C、旅遊、美食、財經資料心得記錄處
目前是國內最大家電業者的台灣松下,我知道它的冷氣、廚房家電長期在台灣市佔率是最高的,但萬萬沒想到感覺行銷很低調的Panasonic 4K電視,居然2015~2019的銷售量也是台灣第一。因此,這次可以參加這場Panasonic電視體驗會,現場了解日本技術、台灣製造新推出的Panasonic 4K智慧電視特點,並且能跟現場台松原廠人員反應一下自己的意見、想法,自己覺得也是個蠻難得的機會呢!
#Panasonic電視 #Panasonic #4K電視 #台灣松下 #Panasonic智慧電視 #hardaway生活筆記
更多panasonic冰箱討論
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2024年4月5日【2021熱門】精選5款PANASONIC冰箱推薦!品牌嚴選系列
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